ארוחות בוקר
בוקר קפה נטו
עין / מקושקשת / חביתת ירק / חביתה (גבינה צהובה / בולגרית / פטריות - תוספת 3 ש"ח)
גבינת שמנת, לאבנה, סלט טונה, טחינה ירוקה, בולגרית עם פסטו, פלפל קלוי וריבה
פרוסות לחם הבית ולחמון דגנים / ג'בטה / לחם ללא גלוטן , סלט קצוץ / סלט ירוק,
מיץ טבעי סחוט, קפה וריבוע שוקולד
*פרוסות סלמון מעושן - תוספת 12 ₪יחיד 68 ש"ח / זוגית 123 ש"חתוספות מומלצות לאומלט אחד:
בוקר קפה נטו עם אומלט נורבגי
אומלט במילוי נתחי פילה סלמון מעושן, גבינת שמנת ובצל ירוקתוספת 9 ש"חבוקר קפה נטו עם פריטטה טוסקנית
אומלט עם זוקיני, פלפל אדום, תרד, בזיליקום, שמנת וגבינת עיזים
טוסטים מוגשים בלחם קסטן לבן / דגנים לצד סלט ירוק / סלט קצוץתוספת 8 ש"חבוקר טבעוני
אומלט טבעוני עשוי מקמח עדשים, בצל, פטריות, פטרוזיליה
ובצל ירוק לצד כרובית אפויה, טחינה ירוקה, פלפל קלוי, חציל קלוי, טאבולה,
זיתים וריבה פרוסות לחם הבית ולחמון דגנים / ג'בטה / לחם ללא גלוטן ,
סלט קצוץ / סלט ירוק, מיץ טבעי סחוט, קפה וקובית חלבהיחיד 68 ש"ח / זוגית 123 ₪שקשוקה נטו
שתי ביצים ברוטב עגבניות עם בצל, פלפלים קלויים ופטרוזיליה לצד סלט
קצוץ, טחינה ולחמון דגנים / ג'בטה / מחמצת כפרית / לחם ללא גלוטן54 ₪שקשוקה בלקנית
ירקות קלויים (חציל, פלפל ובצל), גבינת עיזים ובזיליקום
58 ש"חשקשוקה טבעונית
כופתאות טופו וקמח עדשים ברוטב עגבניות, ירקות קלויים (חציל ובצל)
ופטרוזיליה לצד סלט קצוץ, טחינה, לחמון דגנים / לחם ללא גלוטן56 ש"חפלורנטין - בוקר בקטנה
שתי ביצים, סלט קצוץ, טחינה, גבינת שמנת, לחמון דגנים,
מיץ טבעי סחוט קטן או קפה רגיל39 ש"חמוזלי
גרנולה, יוגורט, פירות טריים ודבש / סילאן
28 ש"ח
קפה ומשהו
קפה וחצי כריך
32 ש"חקפה ומאפה
23 ש"חקפה גדול - תוספת 2 ש"ח | פרוסות סלמון מעושן / גבינת עיזים - תוספת 4 ש"ח | מיץ טבעי / קפה קר - תוספת 4 ש"ח
בורקס הפתעות
ביצה קשה, עגבנייה ומלפפון חמוץ
24 ש"חריבוע שוקולד
שוקולד מריר וחלב, ביסקיוויטים, קקאו ושבבי קוקוס
19 ש"ח
בורקס גבינה מלוחה
18 ש"חבראוניז
15 ש"חמגוון עוגות בחושות ושמרים
16 ש"חצלחת עוגיות
13 ש"חרוגעלך (3 יחידות)
7 ₪
דניש קינמון / קוראסון שוקולד / קוראסון חמאה / גבינה מתוקה / קוראסון שקדים / מאפה ארבע גבינות
16 ש"ח
טוסטים
מוגשים בלחם קסטן לבן / דגנים,
לצד סלט ירוק / סלט קצוץ
טוסטלינו
גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, עגבניות, פסטו, זיתי קלמטה ורוטב פיצה
47בולגרי
גבינה צהובה ובולגרית, עגבניה, ארוגולה, זיתי קלמטה וחמאה
45טוסט ♦ בית
גבינה צהובה, עגבניה, זיתי קלמטה וחמאה.
טונה / ביצה - כל תוספת 4 ש"ח43
כריכים
כריכים מוגשים בג'בטה או מחמצת כפרי בתוספת סלט ירוק / סלט קצוץ חצי כריך מוגש ללא סלט
כריך רוסטביף אנטריקוט
רוסטביף אנטריקוט, בצל סגול קלוי, ארוגולה, עגבניה, מלפפון חמוץ ומיונז בזיליקום לימוני
56 ש"חכריך עוף / טופו
נתחי עוף / טופו ברוטב* עם פלפלים מוקפצים, עגבניה, ארוגולה,
בצל סגול ומיונז בזיליקום לימוני
* דבש, שום, לימון ושמן זית / דבש, בוטנים וקארי54 ש"חכריך סלמון מעושן
פרוסות סלמון מעושן, גבינת שמנת, חסה, עגבניה, בצל סגול וצלפים
28 / 54 ש"חכריך טונה
סלט טונה, חסה, עגבניה, מלפפון, פטרוזיליה ושמן זית
24 / 47 ש"חבגדדי
ביצה קשה ופלחי תפו"א, חציל, עגבניה, מלפפון, פטרוזיליה, בצל סגול וטחינה ירוקה - בתוספת עמבה בצד
24 / 45 ש"חכריך יווני
בולגרית / צפתית עם זעתר, פלפלים קלויים, ארוגולה, זיתי קלמטה ושמן זית
גבינת עיזים - תוספת 4 ש"ח24 / 44 ש"חכריך ישראלי
חביתה, עגבניה, מלפפון, חסה, זיתי קלמטה, גבינת שמנת וחמאה
24 / 43 ש"חכריך אבוקדו
אבוקדו, חסה, עגבנייה, בצל סגול, מיונז ובזיליקום לימוני
23 / 42 ש"ח
פסטה
פנה או ליגוויני
שמנת סלמון
נתחי פילה סלמון בעישון חם, שמנת, יין לבן, אגוז מוסקט,
זוקיני, עגבניות שרי ובזיליקום62 ש"חפסטה פסטו
בזיליקום, שום, אגוזי מלך ושמנת / שמן זית בתוספת זוקיני,
עגבניות צרובות וזיתי קלמטה54 ש"חפסטה עם בטטה ועלי תרד
שמנת, קוביות בטטה, תרד, חמאה, יין לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, בצל ירוק ובוטנים גרוסים
54 ש"חנפוליטנה
רוטב עגבניות, שמן זית, עגבניות שרי ובזיליקום
* תוספת עוף 10 ש"ח49 ש"חפסטה ברוטב שמנת
שמנת, חמאה, יין לבן, אגוז מסוקט, פטריות ובזיליקום
49 ש"חרוזה - שמנת עגבניות
שמנת, רוטב עגבניות, עגבניות שרי ובזיליקום
49 ש"ח
ראשונות
מרק היום
36 ש"חטאבולה
בורגול גס, בצל סגול, עשבי תיבול (ארוגולה, פטרוזיליה, בצל ירוק, נענע)
ועגבניות שרי על ממרח טחינה ירוקה ולאבנה24 ש"חפרחי כרובית
כרובית קלויה, ארוגולה, עגבניות שרי ובצל סגול על טחינה ירוקה
29 ש"ח
מסבחה שעועית שחורה
תבשיל שעועית שחורה מוגש עם עגבניות מתובלות, ביצה קשה, קוביות בטטה
ופלפל חריף לצד ג'בטה / לחם ללא גלוטן36 ש"חקציצות חציל ותפוח אדמה
לצד פרוסות מלפפון, רוטב יוגורט-לאבנה, שמן זית ונענע
36 ₪ברוסקטות (3 / 6 יח')
♦ עגבניות מתובלות עם זיתי קלמטה
♦ טחינה ירוקה, חציל קלוי, ביצה קשה ופטרוזיליה
♦ פלפל קלוי, גבינת עיזים ואגוזי מלך24 / 44 ש"ח
עיקריות
פילה סלמון
נתח פילה סלמון בעישון חם על בורגול גס וירקות מוקפצים - גזר, זוקיני,
פלפל אדום, תרד, בצל ירוק, שום וג'ינג'ר ברוטב דבש בוטנים וקארי86 ש"חהמבורגר
בשר בקר מנתח של צלעות מוגש בלחמנייה טרייה עם עגבנייה, עלי חסה,
בצל סגול, מלפפון חמוץ ורוטב ספייסי מיונז
בתוספת פוטטוס64 ש"חתבשיל קדירה כפרי
נתחים של אונטריב בבישול ארוך עם ירקות שורש, בירה, ציר בשר ותבלינים
66 ש"חסינייה ירקות
קערת ירקות של חורף עם גרגירי חומוס וטחינה אפויים בתנור
מוגש עם ג'בטה52 ש"חחזה עוף
בשום קונפי, עגבניות שרי וזיתי קלמטה מוגש עם סלט ירוק
ותוספת לבחירה: פוטטוס / פירה / אורז / מג'דרה גלילית (בורגול)
בתוספת פוטטוס / פירה / אורז64 ש"חשווארמה גלילית
נתחי שווארמה הודו ושומן כבש על מג'דרה גלילית (בורגול) / אורז בסמטי וסלט קצוץ
בתוספת טחינה ועמבה בצד
בתוספת אורז64 ש"חשווארמה טבעונית
נתחי סייטן מוקפצים עם בצל, כמון וכורכום מוגשים על מג'דרה גלילית(בורגול)/ אורז בסמטי לצד סלט קצוץ בתוספת טחינה ועמבה בצד
בתוספת אורז54 ש"חאורז עם נתחי עוף / טופו
נתחי עוף / טופו ברוטב עם פלפלים מוקפצים על אורז בסמטי ובצל ירוק
דבש, שום, לימון ושמן זית / דבש, בוטנים וקארי
ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית62 ש"חאורז ירקות אסיאתי
נתחי עוף / טופו מוקפצים עם אורז בסמטי, כרוב, גזר, זוקיני, תרד, אפונה, בצל ירוק, שום, ג'ינג'ר ובזיליקום בתיבול אסייאתי ובוטנים גרוסים
62 ש"חפיצה נפוליטנה
רוטב עגבניות, גבינות מוצרלה ופרמז'ן, פרוסות עגבניה ובזיליקום
בולגרית / זיתי קלמטה / טונה / חצילים - כל תוספת 4 ש"ח48 ש"חפיצה שחייבים לנסות
רוטב שמנת, גבינות מוצרלה ופרמז'ן, זוקיני, חציל, קונפי שום, זיתי קלמטה, ארוגולה, אורגנו ושמן זית
48 ש"ח
תוספות
התוספות מוגשות לצד מנה עיקרית
אורז בסמטי / פירה
12פוטטוס (תפו"א אפויים בשמן זית ופטרוזיליה)
19מג'דרה גלילית (בורגול)
14סלט קצוץ / ירוק
12
לחמון דגנים / ג'בטה /
לחם הבית / לחם ללא גלוטן10גבינות / טונה
6ביצה קשה
4
סלטים
הסלטים מוגשים בליווי לחמון דגנים / ג'בטה / מחמצת כפרית / לחם ללא גלוטן
סלט נתחי עוף / טופו
נתחי עוף / טופו ברוטב* עם פלפלים מוקפצים, חסה, עלי בייבי,
עגבניות שרי, אגוזי מלך, בצל סגול, מיץ לימון ושמן זית
* ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית / דבש, בוטנים וקארי62 ש"חסלט חלומי
נתחי גבינת חלומי מוקפצים עם פסטו ופטריות שמפיניון, עגבניות, עגבניות שרי,
בצל סגול, בזיליקום, פלפל ירוק חריף וחסה ברוטב שמן זית, אורגנו ומיץ לימון62 ש"חסלט קיסר
נתחי עוף / נתח פילה סלמון בעישון חם, קוביות בטטה אפויות,
עגבניות שרי, קרוטונים, בצל סגול וקרעי חסה ברוטב אנשובי צרפתי
ללא קרוטונים -62 ש"חסלט עדשים שחורות
עדשים שחורות, גבינה בולגרית, קוביות בטטה אפויות,
חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול, נענע,
פטרוזיליה, מיץ לימון ושמן זית
בתוספת יוגורט בצד57 ש"ח
סלט נתחי טונה
חסה, גזר, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל אדום, ביצה קשה, נתחי, טונה, זיתי קלמטה, שמן זית ומיץ לימון
56 ש"חיווני - חתוך גס
גבינה בולגרית / צפתית, קרוטונים, עגבניות, מלפפונים, פלפל אדום,
בצל סגול, זיתי קלמטה, מיץ לימון ושמן זית אורגנו
ללא קרוטונים -54 ש"חערבי - קצוץ דק
מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, פטרוזיליה, נענע, כוסברה,
מיץ לימון ושמן זית - בתוספת טחינה ועמבה בצד
לשידרוג בגדדי: ביצה קשה וחצילים קלויים - תוספת 7 ש"ח45 ש"ח